Germán Monzó nació en Barcelona. Estudió Marketing, Cinematografía, Audiovisuales y Efectos Infográficos. Está colegiado en el Colegio de Directores de Cataluña. Fue fundador y Presidente de la Asociación de Poductores de Cine, Video y Televisión de Cataluña.

Es Maestro Cinturón Negro 7 Dan de Shaolin Chang-Chuan (Kung-Fu), estilo del cual fue elintroductor en España; y creó la Asociación de Shaolin Chang-Chuan en Cataluña. A los 16 años escribió su primer libro titulado: "La Cocina Macrobiótica", más tarde escribió  "Los Misterios de Shaolin" y "Shaolin  Chang-Chuan" para Editorial Alas.

Desde muy joven viajo a Hong-Kong, China y Japón, por un largo periodo de tiempo, donde perfecciona sus conocimientos en  las Artes Marciales. Se siente atraído por la cultura china, desde entonces regresa cada año especialmente a Hong-Kong, donde tiene la ocasión de poder estudiar en los mejores Estudios Cinematográficos, observando a los grandes directores chinos como dirigen sus escenas de acción. Ha trabajado como Actor y Director en varias películas, junto a Jackie Chan, Sammo Hung, Yuen Biao, entre otros. Tamién ha trabajado en publicidad junto a Christopher Reeve, etc..